Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional

URI Permanente para esta coleção

http://repositorio.unialfa.com.br/handle/123456789/36

Navegar

Navegando Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional por Assunto "Agronegócio"

Agora exibindo 1 - 4 de 4
  • Imagem de Miniatura
    Item
    A Rentabilidade da produção de hortaliças orgânicas: um estudo de caso da fazenda nova era, Gameleira de Goiás
    (Centro Universitário Alves Faria, 2018) Pereira, Elizabeth Vieira Porto; Godoi, Cintia Neves
    A produção de orgânicos no estado de Goiás vem se apresentando como uma das opções para a agricultura familiar e, como tal, sua identificação no contexto do agronegócio se torna relevante quando nota-se que o produtor familiar está se revestindo de uma postura de gestor e de analista para otimizar os resultados de sua propriedade. Assim, a identificação do desembolso com custos fixos e variáveis, bem como com despesas e receitas, se torna uma ferramenta para potencializar o negócio desse produtor. Para apoiar a gestão do agronegócio no ambiente da agricultura familiar, conhecer a rentabilidade da produção de alimentos se configurou como objetivo deste trabalho. Para tanto, procurou-se analisar o custo da produção orgânica, utilizando amostra de culturas de cenoura e de beterraba cultivadas com, respectivamente, 75 e 105 dias. A amostra foi coletada na Fazenda Nova Era, no município de Gameleira de Goiás. No referencial teórico, dialogou-se com conceitos de agricultura familiar, produção de orgânicos, gestão de agronegócio e de custos, e despesas na atividade agrícola. Os dados levantados a partir da propriedade foram utilizados para analisar qual a melhor opção de ciclo produtivo e, posteriormente, eles possibilitaram identificar, dentre os ciclos, qual a opção mais adequada para melhorar o resultado econômico para o proprietário.
  • Imagem de Miniatura
    Item
    Agronegócios: o cenário agrícola do estado de Goiás e a participação de políticas públicas no contexto produtivo, 2017 a 2022
    (Centro Universitário Alves Faria, 2025) Santos, Rodrigo Rezende dos; Wander, Alcido Elenor
    Esta dissertação buscou abrir o contexto agrícola do estado de Goiás de modo a relacionar sua pujança no agronegócio de grande produção e exportação de commodities, com políticas públicas que, em maior ou menor grau, objetivam melhorias para o agronegócio de produção familiar. O trabalho foi estruturado em formato de artigos. Estes, apesar de independentes entre si, estão, transversalmente, ligados ao tema central da pesquisa, qual seja, a presença de políticas públicas, no caso, do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), no estado de Goiás. Destarte, o objetivo geral desta dissertação consistiu em verificar o impacto das referidas políticas públicas no contexto da produção agrícola do estado de Goiás, além da responsabilidade do Estado no resultado. No primeiro artigo, foi realizada uma Revisão Sistemática de Literatura, cujo portfólio bibliográfico usado na pesquisa foi obtido por meio do Methodi Ordinatio. Neste caso, o problema de pesquisa consistiu em saber quem se beneficia dos discursos generalistas em que a agricultura familiar e o agronegócio são apresentados de forma polarizada, sem um aprofundamento nas desigualdades endógenas das agriculturas familiar e não familiar. Desse modo, o objetivo do trabalho foi uma análise acadêmica acerca das relações entre os agronegócios brasileiros, de modo a compreender alguns dos problemas intrínsecos a respeito dessas relações. Os resultados demonstraram que as generalizações, principalmente quando da utilização de índices de indicadores médios para a formulação de políticas públicas, podem conduzir a programas ineficientes, pois acabam por acobertar as realidades endógenas de parte do agro brasileiro, dificultando o acesso ao crédito pelas famílias rurais mais pobres, o que tem potencial para intensificar as desigualdades distributivas no campo. No segundo artigo, foi adotado o método comparativo como abordagem principal para análise do problema de pesquisa. Neste caso, o problema de pesquisa residiu em saber se a política pública do PRONAF avançou no estado de Goiás, visto sua representatividade agrícola no contexto nacional. O objetivo do artigo foi o de verificar se existe alguma relação de proporcionalidade entre representatividade no Valor Bruto da Produção (VBP) agrícola e participação no PRONAF. De forma específica, e de modo a consubstanciar o objetivo geral, foi necessário identificar e apurar dados oficiais relacionados à agricultura brasileira e ao PRONAF, de 2017 a 2022. Após a apuração dos dados, as desigualdades distributivas ficaram evidentes, tanto em valores aportados quanto em número de contratos assinados, não tendo sido identificada nenhuma lógica de proporcionalidade entre representatividade no VBP agrícola com desempenho no PRONAF, ou seja, o fato de o estado de Goiás se constituir em um dos maiores produtores agrícolas do país não criou um ambiente favorável à chegada de aportes financeiros da política pública do PRONAF. No terceiro e último artigo, utilizou-se de uma abordagem quali-quantitativa de fontes secundárias, além de um estudo da legislação aplicada à agricultura familiar e suas implicações no PNAE. Em relação ao problema de pesquisa, questionou-se se municípios com liderança no agronegócio de grande produção e exportação de commodities têm preterido a agricultura familiar no âmbito do PNAE. Neste contexto, objetivou-se certificar o nível de comprometimento de quatro municípios da microrregião Sudoeste de Goiás com a agricultura familiar, especificamente na política pública mencionada. Ao relacionar os dados de cada município, constatou-se que os maiores produtores de commodities agrícolas da microrregião Sudoeste de Goiás não preteriram a política pública do PNAE, principalmente a partir de 2021. Em contrapartida, e até de forma inesperada, o município de Perolândia, cujo número de Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP) por habitantes esteve bem elevado, foi único a não receber recursos do PNAE. Partindo para o final, e considerando a transversalidade dos conteúdos dos artigos em relação ao tema central da pesquisa, esta dissertação demonstrou que o Estado ainda precisa direcionar forças para questões básicas no contexto da agricultura familiar, como, por exemplo, o aumento do número de DAP/CAF, visto se tratar de documento primeiro se o propósito for a obtenção de créditos subsidiados voltados ao fortalecimento do segmento familiar. Como ressalva, viu-se não ser razoável jogar todo ônus dessa situação nas costas do Estado. Sabe-se que alguns agricultores familiares não se interessam em participar de políticas públicas voltadas ao seu segmento, seja pelo excesso de burocracia, seja pela falta de conhecimento e de incentivo, seja pelo medo de entrar em um processo ao qual não domina, ou, simplesmente, por não se interessar. Outro resultado importante, foi a inexistência de qualquer lógica de proporcionalidade entre representatividade agrícola no agronegócio voltado a grande produção e exportação de commodities e desempenho nas políticas públicas analisadas nesta pesquisa. Uma necessidade premente, e que esteve presente nos três artigos, é a de reformulação da legislação ligada à agricultura familiar, aproximando-a da atual realidade dos agricultores(as), o que, é razoável intuir, aperfeiçoará as regras das políticas públicas aqui analisadas, reduzindo as desigualdades distributivas no campo. As propostas de melhoria apresentadas neste trabalho tiveram este propósito. Finalmente, espera-se que futuras pesquisas de campo possam consubstanciar (refutar ou ratificar) os resultados apresentados nesta dissertação.
  • Imagem de Miniatura
    Item
    Localização na produção agroindustrial: estudo de caso da empresa Goiás rendering, produtora de raçao animal
    (Centro Universitário Alves Faria, 2018) Costa, Kelson Ribeiro; Godoi, Cintia Neves
    O Centro Oeste é uma região produtiva que se especializou na produção agroindustrial. Esta dissertação buscou analisar parte desta especialização produtiva através de um estudo sobre a importância da localização agroindustrial, especialmente em se tratando da produção de ração animal. Para tanto, foram analisados os fatores que influenciaram na escolha da localização da instalação da produção e industrialização de uma agroindústria no ramo de Sebo Bovino e Farinha de Carnes, Farinha de Sangue e Ossos. Estes dados foram obtidos em documentos produzidos pela própria empresa e, através destes documentos, e da relação destes com teorias de localização, foram feitos o estudo de caso. A Goiás Rendering S/A fez um estudo considerando a sua localização, proximidade com produtores rurais, fornecedores de insumos, oferta de mão de obra, incentivos fiscais, oferta de energia, e fatores relevantes como: produção, armazenagem e distribuição. Portanto, este estudo demandou levantamento de referencial bibliográfico acerca das questões relacionadas à agroindústria, elementos de teoriaslocacionais, e abordagens sobre estudos de caso simples. Após levantamento e análise de dados, percebeu se que a empresa Goiás Rendering fez uma análise das distâncias dos pontos de fornecimento de matéria prima para sua produção e, de seu mercado consumidor para apoiar tomadas de decisão. Após esta análise a empresa optou por se instalar entre os municípios de Hidrolândia e Trindade. Com esta decisão, percebeu-se que foi priorizada a proximidade com fornecedores de matéria prima.
  • Imagem de Miniatura
    Item
    O agronegócio em Goiás : uma reflexão sobre a relação entre o valor adicionado bruto e o índice de desempenho dos municípios
    (Centro Universitário Alves Faria, 2024) Oliveira, Antoniel Aniceto de; Wander, Alcido Elenor
    O estado de Goiás se destaca há vários anos pela sua forte aptidão agrícola, com produção de carne e grãos em grande quantidade no cenário nacional. Algumas de suas regiões, com forte presença do agronegócio em larga escala, possuem uma economia dinâmica, em contraposição a outras com relativa estagnação econômica. O Instituto Mauro Borges (IMB) criou na última década, o Índice de Desempenho dos Municípios Goianos, que possibilita avaliar o desenvolvimento dos municípios goianos, em algumas áreas estratégicas. Diante deste contexto, esta pesquisa analisou a possível relação entre a influência do agronegócio e o desenvolvimento dos municípios goianos, por meio da identificação do Valor Adicionado Bruto (VAB) Agropecuário e Índice de Desempenho dos Municípios (IDM), análise de correlação entre estes índices e análise das características regionais destes municípios em função dos índices mencionados. Para tal tarefa, foi utilizada a correlação de Pearson entre o VAB Agropecuário e o IDM para as seis dimensões que compõem esta última variável, sendo elas: Educação, Trabalho, Economia, Saúde, Segurança e Infraestrutura. O índice de correlação gerado, que pode variar de -1 a 1, foi enquadrado em três categorias de interpretação, com valores positivos ou negativos: correlação fraca (0,00 a 0,39); correlação moderada (0,40 a 0,69) e correlação forte (0,70 a 1,00). Para melhor confiabilidade dos dados gerados, foram consideradas apenas os índices com nível de significância igual ou menor a 0,01, sendo os demais descartados da análise. A partir da análise quantitativa e qualitativa dos dados, foram produzidos tabelas e mapas, que representaram a relação entre os índices pesquisados, e sua distribuição regional. Considerando a amostra de 246 municípios, a correlação entre o VAB Agropecuário 2019 e o IDM Geral, IDM Infraestrutura e IDM Segurança apresentou uma correlação positiva de intensidade fraca, mas uma correlação moderada com o IDM Economia. Na amostra reduzida, com um recorte dos 50 municípios com maior VAB Agropecuário, não houve significância estatística nas correlações, exceto com o IDM Economia que apresentou uma correlação de intensidade forte. A correlação entre os 50 municípios com menor VAB agropecuário não apresentou significância estatística com nenhuma das dimensões do IDM. As distribuições espaciais dos 50 maiores VAB Agropecuários, demonstraram uma concentração maior nas regiões sudoeste, sul, e sudeste do estado. O mapa dos 50 maiores IDM, por sua vez, apresentou uma distribuição menos concentrada, atingindo também as regiões centrais e norte, além das regiões já destacadas. Foi elaborado também um terceiro mapa destacando os municípios cuja presença coincidiu nos dois outros mapas de 50 maiores IDM e 50 maiores VAB Agropecuários, que apresentou a concentração destes nas regiões da metade sul do estado, excetuando apenas o município de Uruaçu na porção Norte. Verificou-se, portanto, que a produção agropecuária apresentou baixa relação com a melhor oferta de serviços públicos, porém a correlação de intensidade forte com o IDM Economia, demonstra a capacidade que o agronegócio possui de dinamizar a economia destes municípios, potencializando as áreas de serviços e indústria.