Comportamento e perfil do consumidor de hortaliças em Rio Verde - Goiás

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Data

2026

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Centro Universitário Alves Faria

Resumo

O presente estudo teve como objetivo investigar os fatores determinantes da intenção de compra de hortaliças hidropônicas no município de Rio Verde, Goiás. Para a consecução desta finalidade, estruturou-se um modelo conceitual fundamentado na Teoria da Ação Racional expandida, a qual incorporou os construtos de Preocupação Ambiental e Avaliação Ética aos fatores tradicionais de Atitude e Normas Subjetivas. A pesquisa possui abordagem quantitativa, de natureza descritiva, tendo os dados sido coletados por meio de um questionário estruturado em escala Likert de 5 pontos, aplicado a uma amostra de 286 consumidores locais. A análise estatística e a validação das hipóteses foram realizadas mediante a técnica de Modelagem de Equações Estruturais. Os resultados evidenciaram que a Avaliação Ética atua como o principal motor para a conversão do interesse em Intenção de Compra, sendo essa faceta fortemente alimentada pela Atitude prévia e pessoal do indivíduo. Por outro lado, as hipóteses que postulavam relações diretas da Preocupação Ambiental com o julgamento ético e a intenção de aquisição foram rejeitadas, demonstrando que um discurso ecológico abstrato não é suficiente, por si só, para mobilizar a compra no mercado analisado. Constatou-se ainda que as Normas Subjetivas funcionam como gatilho primário na construção da consciência ambiental do consumidor. Conclui-se que estratégias gerenciais e de marketing para hidroponia não devem se fixar apenas na bandeira de preservação da natureza, mas precisam ser tangibilizadas em valor ético, ressaltando os benefícios diretos à saúde (ausência de agrotóxicos) e o bem-estar familiar que o produto entrega

Descrição

Palavras-chave

Comportamento do consumidor - Intenção de compra, Hortaliças hidropônicas, Teoria da Ação Racional (TAR), Teoria da Ação Planejada (TAP)

Citação

TAMBASCO JÚNIOR, Roberto Lauro. Comportamento e perfil do consumidor de hortaliças em Rio Verde - Goiás. Goiânia (GO), 2026. 56 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Administração) - Centro Universitário Alves Faria, 2026.